Cozinha do Cha-Ka 05 – Cranachan, Highlander e os 4 Estados da Água

Cozinha do Cha-Ka 05 – Cranachan, Highlander e os 4 Estados da Água

Inspirados no filme Highlander – O Guerreiro Imortal, com Christopher Lambert e Sean Connery. Vamos fazer uma sobremesa tradicional da Escócia: o Cranachan, junto com Calavera, Mio ...

Como Fazer – Torta de Maçã

Como Fazer – Torta de Maçã

Vamos começar bem a semana. Que tal aprender a fazer uma deliciosa torta de maçã?! Ingredientes Massa: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 1 pitada de sal 75 g de ...

O Bar mais lendário do mundo em coquetelaria

O Bar mais lendário do mundo em coquetelaria

É incrível para quem ama o mundo da Coquetelaria, saber que até hoje, um bar aberto em 1931 seja referência em qualidade de serviço, bons coquetéis e acima de tudo preserva as mesm ...

A História do Cocktail

A História do Cocktail

Somente na segunda metade do século XVIII, o cocktail aparece na história das bebidas. Afirma-se que apareceu na América durante a independência, mas em circunstâncias ainda mister ...

O que devemos analisar ao criar cocktails?

O que devemos analisar ao criar cocktails?

Assim como outras bebidas, em especial o vinho, devemos fazer uma análise cuidadosa de cada aspecto da bebida, o cocktail perfeito é composto de um conjunto de fatores bem sucedido ...

Pisco, a aguardente dos Andes – e uma receita de Pisco Sour

Pisco, a aguardente dos Andes – e uma receita de Pisco Sour

Desde meados do século XVI, os espanhóis começaram a utilizar o Pisco quando os monges da costa intensificaram a produção do aguardente de uva peruano, produto que rápidamente se c ...

Gastronomia e design tem conceitos muito semelhantes

Gastronomia e design tem conceitos muito semelhantes

A gastronomia assim como o design tem pontos muito semelhantes quanto ao conceito. A forma de expressar uma cultura através de um prato e seus ingredientes regionais, ou o material ...

Vídeos

Cultura Gastronômica

O Bar mais lendário do mundo em coquetelaria

O Bar mais lendário do mundo em coquetelaria

É incrível para quem ama o mundo da Coquetelaria, saber que até hoje, um bar aberto em 1931 seja referência em qualidade de serviç mais ...

maio 22, 2013

Receitas

Cozinha do Cha-Ka 05 – Cranachan, Highlander e os 4 Estados da Água

Cozinha do Cha-Ka 05 – Cranachan, Highlander e os 4 Estados da Água

Inspirados no filme Highlander – O Guerreiro Imortal, com Christopher Lambert e Sean Connery. Vamos fazer uma sobremesa tradiciona mais ...

maio 24, 2013
  • Visita – Duetto Lounge & Bar

    Visita – Duetto Lounge & Bar

    Seja para um almoço diante da belíssima paisagem oferecida da varanda ou um drink num agradável fim de tarde ou mesmo um jantar descontraído e ao mesm mais ...

    maio 10, 2013
  • Visita – Sorbê Sorvetes Artesanais

    Visita – Sorbê Sorvetes Artesanais

    Rita Medeiros sempre foi uma grande apreciadora de sorvete e em 2005 decidiu embarcar em um mercado novo e pouco conhecido na cidade, os sorvetes arte mais ...

    abril 13, 2012
  • Visita – The Camden Brasserie

    Visita – The Camden Brasserie

    [yframe url='http://www.youtube.com/watch?v=leYthNTIrR4'] Entrevistamos o proprietário do The Camden Brasserie, Andrey Santte nova casa inglesa que ab mais ...

    abril 11, 2012

Licença Creative CommonsO Cultura à La Carte usa uma Licença Creative Commons. Autorizações adicionais em Anuncie.

Monetizado com WP-HOTWords.
Voltar para o topo